ここがポイント】 新潟県三条市で60年以上にわたり油揚げ・とうふを製造してきた 佐久間食品が手がけるジェラートショップ「Gelateria coco」。 より多くの人に佐久間食品がつくる製品を味わってもらうため、とうふよりも賞味期限が長く、 幅広い世代の人にアプローチできるジェラートに着目。 牛乳にアレルギーがある方でも安心して食べられる豆乳ジェラートを開発した。 新潟県南蒲原郡産の大豆を使用。植物性たんぱく質や大豆イソフラボンを手軽に摂取することができます。 豆乳のまろやかな甘みとスッキリした後味が特徴です。 乳は不使用なのでアレルギーをお持ちの方や健康を気にしている方にもおすすめ。 100ｇあたり109キロカロリーと市販のものに比べローカロリーなのも嬉しいポイント。 人々の健康を第一に考える、にいがたのおとうふ屋さんが作ったジェラートです。 クール便にて配送いたします。 ※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様はご遠慮ください。 　【生産地情報】 生産者　佐久間食品 生産地　新潟県