読売テレビ『遠くへ行きたい』で紹介されました!
【ここがポイント!】
調理の楽しさ大幅アップ浅型ダッチオーブン
ライト ステンレスハーフ ダッチオーブン 10登場
スタイリッシュなバーベキュースタイルを提案するTSBBQからパエリアやピザづくりをイメージして、
底面積を広くした浅型のダッチオーブンがリリースされました!
ステンレス&アルミの三層鋼を採用したサビに強い軽量ボディが特徴です
ライト ステンレス ハーフダッチオーブン10は従来品をお客さまやアウトドア・ファンの声を徹底的に反映し、
炒めやすく調理しやすくバージョンアップしました。
開発した浅型モデルでは、軽さとメンテナンスのしやすさはそのままに、底面積を広くとった設計でさらなる熱効率を確保いたしました。
ダッチオーブンの多くは鉄を鋳造した分厚い作りで、「非常に重い」「鉄製だから手入れがしにくい」など、色々と使いづらく感じることが多いものでした。「使いにくいイメージ」を徹底的にクリアして生まれたのが、「TSBBQ」のダッチオーブンシリーズ。
ラウドファンディングでは多数の支援をいただきました。
今回の「浅型10インチ」は、そんな「TSBBQダッチオーブン」ご愛用者の方々の声を元に、新たな使いやすさを求めた新型モデルです。
丈が低くなった分、深型だと少し取り回しがしにくかった炒め物も、ヘラや菜箸を入れやすくなりました。
また深型と比べて底面が大きい作りになったことでも、炒めやすさがアップ!
ダッチオーブンでは世界初となるステンレスとアルミの三層鋼を採用。
重量は鋳鉄製のものより30%軽く、オールステンレス製のものと比べても20%も軽量に仕上げました。
ステンレスとアルミの三層鋼の利点は軽さだけではありません!熱が伝わりやすいアルミが中央に挟まれているため、熱伝導がよく、従来のステンレス製鍋のデメリットであった熱源に接している底面のみしか熱せられないという不満を解消しました。
ステンレスダッチオーブンの利点である使い始めや使用後のシーズニング(油慣らし)不要、高耐久に加え、汚れが落ちやすく、サビにくい。また洗剤でもしっかりと洗うことができます。
鍋の形状にもひと工夫。鍋の底面から側面にかけてストレートではなく緩やかな丸みを設けることで対流が生まれ、急な吹きこぼれを防ぎます。
アウトドアで活躍するツルは、ご家庭でも使いやすいよう着脱式に。日々の調理&アウトドアの2wayで活躍します!
IH200V,100V、ガス火、ハロゲンヒーター、シーズヒーター等すべての熱源に対応。食材の持つ水分を利用し、水を使わずに調理する無水調理も可能です。肉や野菜といった食材の旨味や栄養分を残すところなく活かすことができます。
本体は燕の磨き職人による美しい鏡面仕上げ。蓋と本体はぴったりと嵌まるので食材の旨味を閉じ込め、急な吹きこぼれ等を防ぎます。
■製造:ツバメテック
ステンレス製の家庭用調理器具やアウトドア用品の製造・加工を主な業務としている。プレス・溶接・研磨・洗浄・梱包と業務を一社で一貫して行うことができるのはものづくりの町、燕でもめずらしい。それにより高品質な製品をスピーディーに作ることができる。
【商品詳細】
材質 : 本体:ステンレス・アルミ三層鋼
蓋・つる:ステンレス
総重量:約3.89kg
高さ(蓋つき) : 約110mm(ツマミ付き)
外形寸法 : 幅 約365mm(ハンドル含む)
容量:約2.8L
製造:新潟県燕市