ここがポイント！

■CAMPソースという名前
キャンプの楽しみの一つである食事。様々なキャンプスタイルが広がり、手の込んだキャンプ料理も広く浸透してきました。
そんな中で、BBQソースや焼き肉のたれと同じように“キャンプにあると便利な万能ソース”を作りたい。そんな思い付きから開発はスタートしました。
名前はとても短絡的ですが、キャンプに持っていくソースだから“CAMPソース”。あまり考えずに即決しましたが、程よく万能なソースに仕上がり、味と名前がイメージ通りマッチしました。

■味について
BBQソースでもないし焼肉のたれでもない。けれどキャンプの料理で使える。そんなソースを目指して作ったのが“CAMPソース”です。
まずはベース決め。日本でも海外でも馴染みのある“トマト味”をベースにしました。
甘さはやや控えめにして、つけダレとして食べやすい味にしました。
刻みにんにく/刻みしょうが/刻みたまねぎ/スパイスは試行錯誤して配合。肉の旨味を引き立たせるようにしました。
酸味は強めにして、脂の多い肉でも最後までさっぱり食べられるように工夫しています。

商品詳細

■原材料名
トマトペースト(スペイン製造)、ウスターソース、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、刻みたまねぎ、醸造酢、温州みかん果汁、食塩、刻みにんにく、刻みしょうが、香辛料、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)

■内容量
235g

■栄養成分表示100g当たり
エネルギー：130kcal
たんぱく質：1.3g
脂質：0.1g
炭水化物：31.0g
食塩相当量：5.0g
(推定値)

■保存方法
直射日光を避けて常温で保存

■製造所
日東産業株式会社　栃木県足利市名草下町1-2-1