郷技 (ごうぎ)
新潟県の燕三条地区で金属加工を主とした地場産業を支える職人達。
歳月をかけて会得した職人技を私たちは、「郷技(ごうぎ)」と名付けました。
ふる郷の技、各分野におけるスペシャリスト達の郷技をお届けします。
また、新潟県央地区に伝わる方言「ごうぎ」は
「とても」「すごく」と同一の意味を持つ側面もあります。

職人達が手掛けた、さびにくく丈夫なステンレス製の片手鍋です。
ガス火はもちろん、ＩＨにも使えます。
普段使いに便利なサイズです。

商品仕様
サイズ：（約）全長35.2×外径19.3×内径18×深さ9×高さ13.3cm
製品重量：（約）720g
材　質：本体：18-0ステンレス（ｔ＝0.7mm）、
　　　　ハンドル・蓋・ツマミ：18-0ステンレス
満水容量：2.3L
製　造：日本製